{"product_id":"english-chiltern-vale-chalk","title":"Tiza de Chiltern Vale inglesa - Tiza británica recolectada y probada en casa","description":"\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"480\"\u003eRecolectada de forma silvestre en las históricas colinas de creta del sur de Inglaterra, esta partida de tiza inglesa Chiltern Vale ofrece una experiencia de pica pura y preparada de forma natural. Cada pieza se recolecta cuidadosamente a mano y se inspecciona individualmente antes de someterse a un exhaustivo proceso de limpieza para garantizar que esté lo más fresca y crujiente posible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"886\"\u003eCada trozo se lava a mano y se frota suavemente con agua tibia para eliminar los residuos de la superficie. A continuación, la tiza se sumerge en agua hirviendo durante dos horas para que se limpie y asiente por completo. Tras el remojo, se seca brevemente al aire antes de introducirla en un deshidratador durante seis horas, lo que le devuelve esa textura crujiente y característica. El resultado es una tiza brillante y limpia, con un chasquido consistente y un desmoronamiento satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1013\"\u003eCuidadosamente lavado, remojado, secado al aire y deshidratado, cada trozo irregular del tamaño de un bocado es una muestra de los antiguos fondos marinos de Inglaterra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1293\"\u003eLas piezas varían en tamaño, desde guijarros delicados hasta trozos satisfactoriamente grandes (1-20 cm), lo que ofrece una experiencia de masticación variada y táctil. La textura es semiblanda, con un suave chasquido que se deshace rápidamente en una pasta suave y pulverulenta, perfecta para quienes saborean la sutileza por encima de la fuerza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1295\" data-end=\"1688\"\u003eEsta tiza trata primero de la textura, segundo del sabor. Tiene un delicado sabor mineral: polvo seco, un ligero regusto y piedra caliza suave. También posee una suave cualidad parecida al cemento húmedo que le confiere una sensación terrosa en la boca —ligeramente fresca, ligeramente pegajosa— sin llegar a ser fangosa o metálica. Es un crujido suave y meditativo, ideal para disfrutar solo o como limpiador del paladar entre sabores más fuertes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1690\" data-end=\"1693\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1695\" data-end=\"1705\"\u003eTamaño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1706\" data-end=\"1775\"\u003eTrozo irregular de entre 1 y 20 cm, incluirá algo de polvo y migas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1777\" data-end=\"1789\"\u003ePeso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1790\" data-end=\"1807\"\u003e500g, 1kg, 100g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1809\" data-end=\"1820\"\u003eForma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1880\"\u003ePiezas naturales, rotas, sin uniformidad, solo honestidad terrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1882\" data-end=\"1894\"\u003eColor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"1942\"\u003eBlanco brillante, característico de la tiza inglesa\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1944\" data-end=\"1957\"\u003eTextura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1958\" data-end=\"2018\"\u003eCretácea y seca; se disuelve en un polvo fino con poca arenilla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2020\" data-end=\"2039\"\u003eFactor crujiente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2040\" data-end=\"2083\"\u003e3 – suave medio con un desmoronamiento satisfactorio\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2085\" data-end=\"2104\"\u003ePerfil de sabor\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2105\" data-end=\"2257\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2105\" data-end=\"2128\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2107\" data-end=\"2128\"\u003eMuy suave y limpio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2129\" data-end=\"2144\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2131\" data-end=\"2144\"\u003eToque sutil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2145\" data-end=\"2177\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2147\" data-end=\"2177\"\u003eNotas de polvo seco, piedra caliza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2178\" data-end=\"2211\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2180\" data-end=\"2211\"\u003eSensación en boca ligeramente húmeda a cemento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2212\" data-end=\"2257\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2214\" data-end=\"2257\"\u003eSin notas fuertes a tierra, humo o metálicas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2259\" data-end=\"2276\"\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2277\" data-end=\"2310\"\u003e100% tiza inglesa natural recolectada a mano\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2312\" data-end=\"2334\"\u003eProceso de limpieza\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"2335\" data-end=\"2553\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2335\" data-end=\"2376\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2338\" data-end=\"2376\"\u003eRecolectado a mano en las colinas de Chiltern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2377\" data-end=\"2427\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2380\" data-end=\"2427\"\u003eLavado a mano y frotado suavemente con agua tibia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2428\" data-end=\"2470\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2431\" data-end=\"2470\"\u003eSumergido en agua hirviendo durante dos horas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2471\" data-end=\"2493\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2474\" data-end=\"2493\"\u003eSecado al aire brevemente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2494\" data-end=\"2553\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2497\" data-end=\"2553\"\u003eDeshidratado durante seis horas hasta que esté completamente crujiente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2555\" data-end=\"2578\"\u003ePaís de origen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2579\" data-end=\"2588\"\u003eInglaterra\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2590\" data-end=\"2620\"\u003eOrígenes de la arcilla tradicional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2621\" data-end=\"3057\"\u003eLa tiza de Chiltern procede de un fondo marino prehistórico formado hace más de 90 millones de años. Recolectada en las colinas de Chiltern —un emblemático paisaje de tiza en el sur de Inglaterra—, esta tiza ha dado forma durante mucho tiempo a la geología, la ecología e incluso los mitos de la región. Aunque no tiene una historia profundamente documentada en la geofagia, su pureza y suavidad la han convertido en una favorita discreta entre los comedores de tierra modernos del Reino Unido que buscan algo limpio, local y suave. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePuedes leer el blog completo \u003ca href=\"https:\/\/www.earthycrunch.co.uk\/blogs\/geophagia\/a-taste-of-the-hills-the-history-of-chilterns-chalk-and-earth-eating-traditions-in-england\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3059\" data-end=\"3062\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3064\" data-end=\"3341\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3064\" data-end=\"3082\"\u003eNota importante\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3082\" data-end=\"3085\"\u003eNuestros productos no están probados en laboratorio, ya que somos un negocio de aficionados y no promovemos el consumo de acuerdo con la legislación del Reino Unido sobre artículos no aptos para el consumo. Sin embargo, hemos realizado una prueba casera con la tiza de Chiltern Vale. Los resultados completos se pueden consultar en el \u003ca href=\"https:\/\/www.earthycrunch.co.uk\/blogs\/geophagia\/testing-hand-foraged-chiltern-chalk-full-results-what-they-really-mean\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eblog\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Earthy Crunch UK","offers":[{"title":"Sample (10-20g)","offer_id":53889689190727,"sku":"01061703321","price":0.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":53162510745927,"sku":"0106170332","price":1.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53162510778695,"sku":"0106170333","price":3.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53162510713159,"sku":"0106170334","price":7.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6080\/8775\/files\/1_726fc1a6-a919-4c8b-b57b-c8662d1770d3.png?v=1759138695","url":"https:\/\/earthycrunch.co.uk\/es\/products\/english-chiltern-vale-chalk","provider":"Earthy Crunch UK","version":"1.0","type":"link"}