{"product_id":"african-nzu-410g-copy","title":"Argile Ulo africaine - Argile terreuse nigériane","description":"\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"1004\"\u003eL'Ulo africain offre un croquant dur et vif, enraciné dans les longues traditions nigérianes de l'argile. Cette variété compacte se présente en morceaux denses et uniformes, avec un extérieur sec et une structure interne en couches qui se brise net sous la dent. Contrairement aux argiles plus crémeuses, l'Ulo ne devient pas collant ou gommeux lorsqu'il est mâché ; au lieu de cela, il se fracture en couches feuilletées et se transforme en une mie minérale douce et cireuse, sans grain. La saveur est profondément terreuse et riche en minéraux, avec des notes de terre poussiéreuse de sous-sol, une terreuse de ciment et une légère fumée qui évoque l'odeur de la pluie sur un sol sec ou de l'asphalte chauffé par le soleil. Moins ouvertement fumée que certains lots d'Ulo, cette variété offre une expérience cohérente et ancrée qui semble fermement liée à la terre dont elle est issue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1006\" data-end=\"1016\"\u003eTaille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1017\" data-end=\"1054\"\u003eVariable, environ 2 à 4 cm par morceau\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1056\" data-end=\"1068\"\u003ePoids\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1099\"\u003eDisponible en 100 g et 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1101\" data-end=\"1112\"\u003eForme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1113\" data-end=\"1140\"\u003eMorceaux irréguliers et compacts\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1142\" data-end=\"1154\"\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1155\" data-end=\"1194\"\u003eGris-beige avec des variations de tons naturels\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1196\" data-end=\"1209\"\u003eTexture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1316\"\u003eDure et dense avec une morsure vive ; se brise en couches feuilletées ; légèrement cireuse à la mastication ; sans grain et non collante\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1318\" data-end=\"1337\"\u003eFacteur de croquant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1394\"\u003e4 – croquant ferme et feuilleté avec une miette minérale nette\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1396\" data-end=\"1415\"\u003eProfil gustatif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1416\" data-end=\"1575\"\u003eProfondément terreux et minéral, avec des notes de terre de sous-sol de type ciment et une légère fumée. Pétricore subtil et notes de terre\/asphalte cuits au soleil en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1577\" data-end=\"1594\"\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1595\" data-end=\"1610\"\u003e100% argile Ulo\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1612\" data-end=\"1635\"\u003ePays d'origine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1645\"\u003eNigéria\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1647\" data-end=\"1659\"\u003eVendeur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1686\"\u003eDistributeur d'argile africaine\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1688\" data-end=\"1718\"\u003eOrigines traditionnelles de l'argile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1719\" data-end=\"2312\"\u003eL'Ulo — souvent appelé Ulo nigérian ou kaolin fumé — est apprécié en Afrique de l'Ouest depuis des générations pour sa sécheresse distinctive, sa morsure ferme et sa profondeur minérale. Traditionnellement séché au soleil et naturellement fumé ou torréfié, l'Ulo est apprécié pour sa structure en couches et son profil indubitablement terreux. Ce style compact maintient l'authenticité culturelle de l'argile tout en offrant un croquant plus dur et plus uniforme qui plaît à ceux qui apprécient les saveurs minérales denses et terreuses. Un élément essentiel des communautés géophagiques, l'Ulo continue d'être prisé pour son caractère enracinant et son lien avec le lieu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2314\" data-end=\"2324\"\u003eUtilisations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2325\" data-end=\"2659\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2325\" data-end=\"2445\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2327\" data-end=\"2445\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2327\" data-end=\"2348\"\u003eGéophagie \/ Pica :\u003c\/strong\u003e Apprécié pour son croquant dur et feuilleté, son profil minéral terreux-fumé et son fini cireux non collant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2446\" data-end=\"2536\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2448\" data-end=\"2536\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2448\" data-end=\"2473\"\u003eRemèdes traditionnels :\u003c\/strong\u003e Utilisé dans les pratiques culturelles et d'ancrage à travers l'Afrique de l'Ouest.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2537\" data-end=\"2659\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2539\" data-end=\"2659\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2539\" data-end=\"2554\"\u003eCollection :\u003c\/strong\u003e Une argile nigériane classique avec une structure dense et un fort sens du lieu, idéale pour les collections soignées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Earthy Crunch UK","offers":[{"title":"100g","offer_id":52756202062151,"sku":"0301010018","price":4.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":52756202094919,"sku":"0301010019","price":11.19,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6080\/8775\/files\/1_65ef6852-d98d-4eca-b788-d0c0080affaa.png?v=1767292641","url":"https:\/\/earthycrunch.co.uk\/fr\/products\/african-nzu-410g-copy","provider":"Earthy Crunch UK","version":"1.0","type":"link"}