{"product_id":"bulk-english-chiltern-vale-chalk","title":"Craie anglaise Chiltern Vale en vrac - Précommandez de la craie britannique cueillie à la main et testée à domicile en grandes quantités","description":"\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"432\"\u003eRécolté dans les collines crayeuses historiques du sud de l'Angleterre, ce lot de craie anglaise de Chiltern Vale offre une expérience de pica pure et naturellement préparée. Chaque pièce est soigneusement cueillie à la main et inspectée individuellement avant de subir un processus de nettoyage rigoureux pour garantir sa fraîcheur et son croustillant optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"622\"\u003eMaintenant disponible en plus grandes quantités (500g à 3kg), cette craie est idéale pour ceux qui préfèrent s'approvisionner en un croustillant fiable au quotidien ou profiter d'un apport constant de terre propre et locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"1028\"\u003eChaque morceau est lavé à la main et délicatement brossé à l'eau tiède pour enlever les débris de surface. La craie est ensuite trempée dans de l'eau bouillante pendant deux heures, ce qui lui permet de se nettoyer et de se déposer entièrement. Après le trempage, elle est brièvement séchée à l'air avant d'être placée dans un déshydrateur pendant six heures, ce qui lui redonne sa texture croustillante caractéristique. Le résultat est une craie claire et propre avec un craquement régulier et un émiettement satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1030\" data-end=\"1155\"\u003eSoigneusement lavé, trempé, séché à l'air et déshydraté, chaque morceau irrégulier de la taille d'une bouchée est un avant-goût des anciens fonds marins d'Angleterre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1435\"\u003eLes morceaux varient en taille, des galets délicats aux bouchées satisfaisantes (1 à 20 cm), offrant une expérience de craquement variée et tactile. La texture est moyennement douce avec un léger craquement qui fond rapidement en une pâte lisse et poudreuse – parfait pour ceux qui savourent la subtilité plutôt que la force.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1830\"\u003eCette craie privilégie la texture avant la saveur. Elle dégage un délicat goût minéral — poussière sèche, légère acidité et calcaire doux. Il y a aussi une légère qualité de ciment humide qui lui confère une sensation en bouche terreuse — légèrement fraîche, légèrement collante — sans tomber dans le boueux ou le métallique. C'est un croquant doux et méditatif, idéal seul ou comme nettoyant de palais entre des saveurs plus fortes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1690\" data-end=\"1693\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1695\" data-end=\"1705\"\u003eTaille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1706\" data-end=\"1775\"\u003eMorceaux irréguliers entre 1 et 20 cm, comprendra de la poussière et des miettes\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1777\" data-end=\"1789\"\u003ePoids\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1790\" data-end=\"1807\"\u003eChoisissez entre 500g et 3kg\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1809\" data-end=\"1820\"\u003eForme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1880\"\u003eMorceaux naturels et cassés – pas d'uniformité, juste une honnêteté terreuse\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1882\" data-end=\"1894\"\u003eCouleur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"1942\"\u003eBlanc éclatant, caractéristique de la craie anglaise\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1944\" data-end=\"1957\"\u003eTexture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1958\" data-end=\"2018\"\u003eCalcaire et sèche ; se dissout en une fine poudre avec peu de grain\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2020\" data-end=\"2039\"\u003eFacteur de croquant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2040\" data-end=\"2083\"\u003e3 – mi-doux avec un effritement satisfaisant\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2085\" data-end=\"2104\"\u003eProfil gustatif\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2105\" data-end=\"2257\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2105\" data-end=\"2128\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2107\" data-end=\"2128\"\u003eTrès doux et propre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2129\" data-end=\"2144\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2131\" data-end=\"2144\"\u003eLégère touche d'acidité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2145\" data-end=\"2177\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2147\" data-end=\"2177\"\u003eNotes de poussière sèche, de calcaire\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2178\" data-end=\"2211\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2180\" data-end=\"2211\"\u003eSensation en bouche légèrement ciment humide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2212\" data-end=\"2257\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2214\" data-end=\"2257\"\u003ePas de notes fortes de terre, de fumée ou de métal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2259\" data-end=\"2276\"\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2277\" data-end=\"2310\"\u003e100% craie anglaise naturelle récoltée par soi-même\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2312\" data-end=\"2334\"\u003eProcessus de nettoyage\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"2335\" data-end=\"2553\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2335\" data-end=\"2376\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2338\" data-end=\"2376\"\u003eRécolté à la main dans les Chiltern Hills\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2377\" data-end=\"2427\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2380\" data-end=\"2427\"\u003eLavé à la main et brossé délicatement à l'eau tiède\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2428\" data-end=\"2470\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2431\" data-end=\"2470\"\u003eTrempé dans l'eau bouillante pendant deux heures\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2471\" data-end=\"2493\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2474\" data-end=\"2493\"\u003eSéché à l'air brièvement\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2494\" data-end=\"2553\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2497\" data-end=\"2553\"\u003eDéshydraté pendant six heures jusqu'à ce qu'il soit entièrement croustillant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2555\" data-end=\"2578\"\u003ePays d'origine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2579\" data-end=\"2588\"\u003eAngleterre\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2590\" data-end=\"2620\"\u003eOrigines de l'argile traditionnelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2621\" data-end=\"3057\"\u003eLa craie des Chilterns provient d'un fond marin préhistorique formé il y a plus de 90 millions d'années. Récoltée dans les Chiltern Hills, un paysage crayeux emblématique du sud de l'Angleterre, cette craie a longtemps façonné la géologie, l'écologie et même les mythes de la région. Bien qu'elle n'ait pas une histoire profondément documentée en géophagie, sa pureté et sa douceur en ont fait un favori discret parmi les mangeurs de terre modernes basés au Royaume-Uni, en quête de quelque chose de propre, de local et de doux. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVous pouvez lire le blog complet \u003ca href=\"https:\/\/www.earthycrunch.co.uk\/blogs\/geophagia\/a-taste-of-the-hills-the-history-of-chilterns-chalk-and-earth-eating-traditions-in-england\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3059\" data-end=\"3062\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3064\" data-end=\"3341\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3064\" data-end=\"3082\"\u003eNote importante\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3082\" data-end=\"3085\"\u003eNos produits ne sont pas testés en laboratoire, car nous sommes une entreprise de loisirs et ne promouvons pas la consommation conformément à la loi britannique concernant les articles non alimentaires. Cependant, nous avons effectué un test à domicile sur la craie de Chiltern Vale. Les résultats complets peuvent être consultés sur le \u003ca href=\"https:\/\/www.earthycrunch.co.uk\/blogs\/geophagia\/testing-hand-foraged-chiltern-chalk-full-results-what-they-really-mean\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eblog\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Earthy Crunch UK","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53698441150791,"sku":"0106170335","price":10.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53698441183559,"sku":"0106170336","price":19.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1,5 kg","offer_id":53698441216327,"sku":"0106170337","price":28.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":53698449244487,"sku":"0106170338","price":37.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":53698449277255,"sku":"0106170339","price":45.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":53698449310023,"sku":"0106170340","price":53.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6080\/8775\/files\/1_726fc1a6-a919-4c8b-b57b-c8662d1770d3.png?v=1759138695","url":"https:\/\/earthycrunch.co.uk\/fr\/products\/bulk-english-chiltern-vale-chalk","provider":"Earthy Crunch UK","version":"1.0","type":"link"}