{"product_id":"punjabi-ki-mitti-350g","title":"Biscuits en argile de Punjabi Ki Mitti - Friandises en terre cuite pour le Pica\/Géophagie","description":"\u003cp data-start=\"23\" data-end=\"742\"\u003eLe Punjabi K Mitti est un en-cas traditionnel indien à base d'argile rouge, élaboré à partir de morceaux denses de terre végétale naturelle du Pendjab et d'argile de terre cuite. Riches en héritage culturel, ces morceaux terreux sont un aliment de base chez les amateurs d'argile chevronnés pour leur texture audacieuse et croquante et leur goût authentique. À chaque bouchée, attendez-vous à un croquant ferme et granuleux qui fond lentement en une pâte lisse, révélant des notes de boue métallique, d'argile de berge de rivière et de cette odeur chaude et familière de pétrichor que l'on sent juste avant une pluie d'été. Souvent décrite comme ayant un goût de noisette en raison de la méthode de torréfaction traditionnelle (parfois avec des coques d'arachide), cette argile offre une expérience rugueuse mais profondément satisfaisante. C'est plus que de l'argile, c'est un lien avec le cœur fertile du Pendjab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"789\"\u003e\u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"753\"\u003eTaille : \u003c\/strong\u003eVariable, environ 3 à 6 cm chacun\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"809\"\u003e\u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"821\"\u003eForme : \u003c\/strong\u003eFormes de biscuits naturels irréguliers\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"848\"\u003e\u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"861\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCouleur : \u003c\/strong\u003eRouges profonds, bruns et oranges\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"967\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"898\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"898\" data-end=\"901\"\u003eTrès granuleuse et dense ; ferme avec une finition poudreuse douce une fois mâchée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1027\"\u003e\u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"987\"\u003eFacteur croquant :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"987\" data-end=\"990\"\u003e3 – Croquant moyen avec une décomposition douce\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1029\" data-end=\"1147\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1047\"\u003eProfil gustatif :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1047\" data-end=\"1050\"\u003eBase de terre rouge fertile, tons de boue métallique, argile de berge de rivière, légère saveur de noisette, arôme chaud de pétrichor\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1206\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1165\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1165\" data-end=\"1168\"\u003eArgile rouge et terre cuite naturelle indiennes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1208\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1208\" data-end=\"1230\"\u003ePays d'origine :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1230\" data-end=\"1233\"\u003eInde\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1659\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1269\"\u003eOrigines de l'argile traditionnelle :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1269\" data-end=\"1272\"\u003eEnraciné dans le sol et la culture du Pendjab, « Punjabi Ki Mitti » se traduit par « Terre du Pendjab ». Au-delà de sa signification littérale, il reflète une profonde fierté et un lien avec son héritage et sa patrie. Traditionnellement consommée pour son goût et ses bienfaits perçus pour la santé, cette argile a été appréciée de génération en génération comme une gâterie nostalgique et terreuse liée aux terres riches et aux traditions du nord de l'Inde\u003c\/p\u003e","brand":"Earthy Crunch UK","offers":[{"title":"50g","offer_id":53870139081031,"sku":"04050800341","price":2.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52727493165383,"sku":"04050800342","price":5.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":53057529512263,"sku":"04050800343","price":12.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/6080\/8775\/files\/1_65c96320-f562-42e9-9f68-d4b31c271faf.png?v=1751996942","url":"https:\/\/earthycrunch.co.uk\/fr\/products\/punjabi-ki-mitti-350g","provider":"Earthy Crunch UK","version":"1.0","type":"link"}