Conoce a Chris – Yummy Clays
Ubicación: EE. UU.
Vendiendo desde: 7 años
Página de función: Down to Earth
Biografía:
Chris, el creador detrás de Yummy Clays, ha estado compartiendo su pasión por las arcillas terrosas, crujientes y de textura única durante más de siete años. Desde experimentar con arcilla y tiza de origen local en sus días de escuela hasta construir una gama creativa de dulces para una amplia audiencia, Chris combina sabor, textura e innovación para hacer que sus clientes vuelvan por más.
¿Qué te inspiró a empezar a crear tus arcillas o dulces comestibles?
Terminé acumulando un gran stock que era muy duro o muy pegajoso, a los clientes no les gustaba pero era muy terroso y sabroso. Así que lo machaqué para hacer golosinas que ayudaran con los dientes sensibles / redujeran la pegajosidad y lo compartí/intercambié con vendedores y clientes. Se convirtió en un éxito debido a su textura fácil y la demanda.
¿En qué productos te especializas y qué crees que te diferencia?
Especial – Empezamos a hacer combinaciones muy creativas y de dulces desde el principio – personalizables.
Lo que nos diferencia – Creo que es la amplia gama de productos.
¿Quién o qué inspira tu creatividad en el mundo de las arcillas y las texturas?
Los clientes – Cada cliente es diferente y anhela una textura y un tono distintos. Aprender los matices de sus necesidades nos inspira mucho y nos ayuda con la creatividad. La mayoría de nuestros dulces son ideas de nuestros clientes.
¿Puedes contarnos la primera vez que descubriste la arcilla, la tiza, o sentiste un antojo por ello?
He estado comiendo arcilla de origen local, lápices de pizarra y tizas desde que tengo memoria. Sé que es extraño para un hombre, pero recuerdo que, durante los días de escuela, solíamos tamizar y comer polvo de ladrillo con un grupo de amigos.
¿Cuál de tus productos es tu favorito personal y por qué?
Me encantan las arcillas africanas ahumadas y crujientes. Prefiero los sabores muy fuertes. De vez en cuando, añado tizas a mi escondite para neutralizar las papilas gustativas. He estado comiendo arcilla durante mucho tiempo, así que cualquier cosa suave no me funciona. Por eso necesito algo fuerte.
Si pudieras describir tu crujido ideal en tres palabras, ¿cuáles serían?
Duro, fuerte y sin arena.
¿Cuál es tu textura favorita para trabajar y para comer?
OGTan es la mejor textura para trabajar. Siempre consistente. Otras arcillas/tizas/tierra cambian constantemente. La mayoría de las arcillas se desmoronan si no se mezclan con la combinación correcta.
Para comer, me gusta cualquier cosa densa y sin arena, preferiblemente ahumada.
¿Qué sabores o notas terrosas siempre te apetecen?
Ahumado, sabores profundos, especialmente después de una comida picante.
¿Puedes compartir un momento divertido o memorable de la creación de tus productos?
Solía comprar mucho a Kili (QEPD). Era muy creativo y yo le hacía algunas golosinas para sus clientes. Le gustaron tanto que me animó a crear mi propia marca. Fue muy generoso y me enseñó todo. Realmente me ayudó en ese momento. Siempre le estaré agradecido. Solíamos charlar durante horas discutiendo ideas de nuevos productos. Lo extraño.
Si pudieras inventar un nuevo sabor o textura de arcilla, ¿cuál sería?
Esa es una pregunta interesante – Quiero trabajar con una textura como el penoblock (no disponible ahora) es como un artículo muy ligero con un crujido ilimitado y un profundo sabor a cemento.
1 comentario
Really enjoyed this interview and content. It’s good to hear how our sellers started and good to know their flavour profile. Never tried OG Tan but now I am curious. Thanks Earthycrunch.co.uk 😊