Blog de The Earthy Crunch UK
Mineral profiles: what makes a clay ‘good to crunch’
Perfiles minerales: ¿qué hace que una arcilla sea "buena para masticar"?
Todo amante de lo crujiente sabe que no todas las arcillas son iguales. Algunas son crujientes y ahumadas, otras suaves y cremosas; algunas se desmoronan suavemente en la lengua, mientras... Leer más...
How I Discovered My Cravings: My Pica Journey
Cómo descubrí mis antojos: Mi experiencia con la pica
De pequeña, siempre pensé que era una niña peculiar. Hacía pasteles de barro como CADA niño, pero la diferencia era que nunca lo superé. Para la mayoría de los niños,... Leer más...
Crunch Time: How to safely store your edible clays at home
Momento Crucial: Cómo almacenar de forma segura tus arcillas comestibles en casa
Has encontrado tus arcillas favoritas, has hecho tu pedido y ahora esa satisfactoria caja ha llegado a tu puerta. La abres, respiras ese aroma terroso, quizás le das un bocado... Leer más...
Pica and pregnancy: what the research says
Pica y embarazo: qué dice la investigación
El embarazo puede provocar todo tipo de antojos inusuales, desde maratones de tostadas a medianoche hasta tarros de pepinillos y helado. Pero para algunas, esos antojos toman un giro inesperado... Leer más...
Roasted, Raw, or Sun-Dried? How Processing Changes the Flavour
¿Asados, Crudos o Secados al Sol? Cómo el Procesamiento Cambia el Sabor
Asado, crudo o secado al sol: la forma en que se prepara la arcilla puede transformar por completo su sabor y su textura crujiente. Las arcillas crudas aportan notas audaces... Leer más...
The World of Nakumatt Clays: A Beloved Favourite Among Picans and Geophagans
El mundo de las arcillas Nakumatt: un favorito querido entre los "picans" y los geofágicos
De Kenia a la India y ahora a tu puerta — la arcilla Nakumatt se ha convertido en una de las favoritas entre los geófagos por su profundidad ahumada, su... Leer más...
Basement to Petrichor: How We Name Flavours of Clay – A guide to the quirky vocabulary of clay tasting
Del sótano a la petricor: cómo nombramos los sabores de la arcilla – Una guía del peculiar vocabulario de la cata de arcilla
Si ha pasado algún tiempo en el mundo de la arcilla comestible, sabrá que tiene su propio lenguaje: un glosario de sabores que suenan más a poesía o a informes... Leer más...
Why Does Crunch Satisfy? The Science of That First Bite – Exploring the sensory psychology of crunch
¿Por qué satisface lo crujiente? La ciencia de ese primer bocado – Explorando la psicología sensorial de lo crujiente
Hay algo en ese primer bocado crujiente y crepitante que enciende tu cerebro. Ya sea un nugget de arcilla perfectamente asado, una galleta recién salida del horno o una manzana... Leer más...
Pots, Plates, and Palates: Clay in Everyday Life Beyond Eating – Looking at clay’s role in pottery, cooking, and culture
Ollas, platos y paladares: El barro en la vida cotidiana más allá de la comida – Un vistazo al papel del barro en la cerámica, la cocina y la cultura
La arcilla no es solo para masticar. Si bien la tierra comestible puede tener sus propios devotos, la historia de la arcilla en la vida cotidiana va mucho más allá... Leer más...
Clay in Myth and Folklore: Legends from the Soil – Ancient stories and spiritual beliefs about earth
La arcilla en los mitos y el folclore: Leyendas de la tierra – Historias antiguas y creencias espirituales sobre la tierra
Mucho antes de que la arcilla fuera cocida en vasijas o triturada entre dientes, vivía en nuestra imaginación. Civilizaciones de todo el mundo han visto la arcilla como algo más... Leer más...
Earth’s Delicacies: A map of the most sought-after clays – Visual guide to where the most prized clays are found
Delicias de la Tierra: Un mapa de las arcillas más buscadas – Guía visual de dónde se encuentran las arcillas más preciadas
Algunas personas coleccionan vinos raros. Otros buscan especias exóticas. Y luego estamos quienes nos emocionamos al encontrar el trozo de tierra perfecto para masticar. En todo el mundo, ciertas tizas... Leer más...
Around the World in 80 Crunches: Global Clay Traditions You’ve Never Heard Of – A cultural tour of edible earth practices worldwide
La vuelta al mundo en 80 abdominales: Tradiciones de arcilla globales de las que nunca has oído hablar – Un recorrido cultural por las prácticas de tierra comestible en todo el mundo
Olvídate de las hojas de té o los granos de café; si quieres un verdadero tour de sabores globales, tienes que mirar bajo tierra. En todo el mundo, la gente... Leer más...