Blog de The Earthy Crunch UK
From Mud Huts to Munchies: The Surprising History of Clay in Human Life – Blending architecture, medicine, and cravings
De chozas de barro a bocadillos: la sorprendente historia de la arcilla en la vida humana – Una mezcla de arquitectura, medicina y antojos
De cabañas de barro a bocadillos: la sorprendente historia de la arcilla en la vida humana Arcilla. Humilde, blanda, a menudo bajo nuestros pies, y sin embargo ha estado dando... Leer más...
Why Chalk Squeaks: The Role of Calcium Carbonate
Por qué chirría la tiza: el papel del carbonato de calcio
¿Alguna vez te has preguntado por qué la tiza produce ese distintivo sonido chirriante? Todo se debe a los cristales de carbonato de calcio que se frotan contra tus dientes.... Leer más...
When it rains, it clumps: How weather and climate affect edible clays
Cuando llueve, se apelmaza: Cómo el tiempo y el clima afectan a las arcillas comestibles
El mundo de las arcillas comestibles puede parecer atemporal y terrenal, pero está lejos de ser inmune a los caprichos del clima. Desde el calor abrasador hasta las implacables lluvias... Leer más...
How moisture affects texture
Cómo la humedad afecta la textura
La humedad juega un papel clave en la textura de la arcilla comestible. Descubre cómo mantener tu arcilla seca conserva ese crujido satisfactorio y por qué los niveles de humedad... Leer más...
Are Those Photos Too Pretty To Be Real?
¿Son esas fotos demasiado bonitas para ser reales?
Hablemos de las fotos, porque sí, son bonitas. Quizás demasiado bonitas. Algunos de ustedes se han preguntado si Earthy Crunch UK es realmente tan pulcro, o si las arcillas llegan... Leer más...
Por qué tu arcilla o tiza podría oler a incienso (o a jabón o plástico) y qué hacer al respecto
Así que has desenvuelto tu nuevo lote de tiza crujiente, trozos de arcilla cruda o golosinas tostadas ahumadas... solo para notar algo un poco inesperado. ¿Quizás un olor a sándalo? ¿Un ahumado floral? ¿O peor aún, un ligero olor a plástico o a jabón? Antes de que entres en pánico y pienses que tu pedido se ha estropeado, hagamos una pausa. Hay una explicación perfectamente lógica y algunas soluciones sencillas. Analicemos los cómos, los porqués y las tradiciones muy humanas que podrían estar acompañando tu sabroso botín. El sagrado olor... Leer más...
Salir del armario "crunchy": consejos para hablarle a la gente sobre la pica
Porque «yo como arcilla» no es precisamente un tema para iniciar una conversación... ¿o sí lo es? Seamos sinceros: decirle a alguien que te gusta masticar arcilla, tiza o tierra no es tan sencillo como confesar que te atracas viendo programas de telerrealidad o que todavía duermes con un peluche. La pica es uno de esos antojos que viene acompañado de miradas de reojo, cejas levantadas y una buena dosis de espera, ¿haces qué? Pero para muchos de nosotros, la pica no es solo una extraña manía, es un antojo... Leer más...
What minerals make clay crunch?: And how they affect flavour, colour, and your cravings
¿Qué minerales hacen que la arcilla cruja?: Y cómo afectan el sabor, el color y tus antojos
¿Tienes curiosidad por saber qué hace que la arcilla comestible sea tan satisfactoriamente crujiente? Se trata de los minerales como el cuarzo, la caolinita y la illita que dan forma... Leer más...
Why Texture Matters More Than Taste
Por qué la textura importa más que el sabor
Para los amantes de la arcilla comestible y los aperitivos de tierra, la textura a menudo importa más que el sabor. Descubre por qué el crujido satisfactorio, la sensación en... Leer más...
¿Por qué es tan cara la arcilla comestible?: Una mirada reflexiva al precio, la percepción y la crujiente verdad
¿Alguna vez te has preguntado por qué una bolsa de arcilla comestible cuesta más que tu almuerzo? No eres el único, pero hay más en ese precio de lo que parece. Desde el envío internacional y los tipos de cambio hasta la naturaleza artesanal de cada producto, la arcilla comestible es un lujo de nicho, no un tentempié barato. Y seamos honestos, estamos comiendo tierra voluntariamente, así que quizás sea hora de dejar de esperar que sea barata. Especialmente cuando viene de lugares como la India, donde los vendedores se... Leer más...
Fired Earth & Living Culture: A Brief History of Indian Terracotta Treasures (and How We Crunch Them Today)
Tierra cocida y cultura viva: una breve historia de los tesoros de terracota de la India (y cómo los analizamos hoy)
Desde los chai kulhars de carretera hasta los gullaks (huchas), las tradiciones de terracota de la India son profundas, y para la comunidad de la geofagia, ofrecen más que solo... Leer más...
A Taste of the Hills: The History of Chilterns Chalk and Earth-Eating Traditions in England
Un sabor de las colinas: La historia de la tiza de Chilterns y las tradiciones de geofagia en Inglaterra
Las colinas de Chiltern quizás sean más conocidas por sus vistas de postal y sus antiguos senderos para caminar, pero debajo de esas laderas cubiertas de hierba se esconde un... Leer más...