Poznejte Anoothi Mishru z Clays All Around
Místo: Džhárkhand, Indie
Prodává: 6 let
Profilová stránka: Clays All Around
O autorce:
Anoothi Mishra stojí za kreativním projektem Clays All Around, který je známý výrobou originálních a jedinečných jedlých jílových pochoutek. Anoothi nabízí více než 30 rozmanitých druhů, z nichž každý je pečlivě navržený a připravený. Při jejich tvorbě propojuje svou představivost, inspiraci od zákazníků a lásku k různým texturám. Výsledkem jsou pochoutky, které zaujmou vzhledem a příjemně křupou.
Co vás inspirovalo k tomu začít vyrábět své jílové či jedlé pochoutky?
Zajímala mě křída, kterou se píše ve školách.
Na jaké výrobky se specializujete a čím se podle vás odlišujete?
Specializuji se na výrobu jedinečných pochoutek. Nabízím více než 30 druhů, které nikdo jiný nemá, a dbám přitom na čistotu.
Kdo nebo co inspiruje vaši kreativitu ve světě jílu a textur?
Moje představivost, díky které míchám různé jíly a vytvářím něco jedinečného, a také návrhy mých zákazníků.
Můžete nám říct, kdy jste poprvé objevila, že vám chutná jíl či křída, nebo kdy jste na ně dostala chuť?
Poprvé se mi to stalo ve 12. třídě, kdy jsem chtěla jíst křídu.
Který z vašich výrobků máte nejraději a proč?
Bahenní dorty. Míchají se v nich různé jíly s různými chutěmi a vyrábějí se z kombinace drobků a prachu. Mají tedy dokonalou texturu i chuť.
Jak byste třemi slovy popsala své ideální křupnutí?
Měkké, křupavé, zemitě.
S jakou texturou nejraději pracujete – a kterou nejraději jíte?
Nejraději pracuji s hladkými pochoutkami, které jsou měkké a dobře se usazují.
Po jakých chutích nebo zemitých tónech nejčastěji zatoužíte?
Nejvíc mě láká chuť cementu.
Můžete se podělit o nějakou vtipnou nebo nezapomenutelnou chvíli z výroby svých produktů?
Nezapomenutelným okamžikem bylo, když jsem poprvé udělala dorty red velvet, což je vrstvená pochoutka. Vidět vedle sebe dvě různé barvy byl jedinečný zážitek.
Upozornění: Tento text má pouze informační charakter a je určen pro zájemce o koníčky. Moje produkty nemají certifikaci pro styk s potravinami a prodávají se ke sběratelským, tvůrčím či smyslovým účelům. Jejich konzumace je výhradně osobním rozhodnutím a je zcela na vlastní riziko. Konzumaci nedoporučuji a nenesu odpovědnost za případné nežádoucí účinky.
počet komentářů: 0