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Tiza de Chiltern Vale inglesa - Tiza británica recolectada y probada en casa
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Envío confiable
Empaque ecológico
Algunas fotos como referencia - El producto real puede variar
Detalles
Recolectada de forma silvestre en las históricas colinas de creta del sur de Inglaterra, esta partida de tiza inglesa Chiltern Vale ofrece una experiencia de pica pura y preparada de forma natural. Cada pieza se recolecta cuidadosamente a mano y se inspecciona individualmente antes de someterse a un exhaustivo proceso de limpieza para garantizar que esté lo más fresca y crujiente posible.
Cada trozo se lava a mano y se frota suavemente con agua tibia para eliminar los residuos de la superficie. A continuación, la tiza se sumerge en agua hirviendo durante dos horas para que se limpie y asiente por completo. Tras el remojo, se seca brevemente al aire antes de introducirla en un deshidratador durante seis horas, lo que le devuelve esa textura crujiente y característica. El resultado es una tiza brillante y limpia, con un chasquido consistente y un desmoronamiento satisfactorio.
Cuidadosamente lavado, remojado, secado al aire y deshidratado, cada trozo irregular del tamaño de un bocado es una muestra de los antiguos fondos marinos de Inglaterra.
Las piezas varían en tamaño, desde guijarros delicados hasta trozos satisfactoriamente grandes (1-20 cm), lo que ofrece una experiencia de masticación variada y táctil. La textura es semiblanda, con un suave chasquido que se deshace rápidamente en una pasta suave y pulverulenta, perfecta para quienes saborean la sutileza por encima de la fuerza.
Esta tiza trata primero de la textura, segundo del sabor. Tiene un delicado sabor mineral: polvo seco, un ligero regusto y piedra caliza suave. También posee una suave cualidad parecida al cemento húmedo que le confiere una sensación terrosa en la boca —ligeramente fresca, ligeramente pegajosa— sin llegar a ser fangosa o metálica. Es un crujido suave y meditativo, ideal para disfrutar solo o como limpiador del paladar entre sabores más fuertes.
Tamaño
Trozo irregular de entre 1 y 20 cm, incluirá algo de polvo y migas.
Peso
500g, 1kg, 100g
Forma
Piezas naturales, rotas, sin uniformidad, solo honestidad terrosa.
Color
Blanco brillante, característico de la tiza inglesa
Textura
Cretácea y seca; se disuelve en un polvo fino con poca arenilla.
Factor crujiente
3 – suave medio con un desmoronamiento satisfactorio
Perfil de sabor
-
Muy suave y limpio
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Toque sutil
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Notas de polvo seco, piedra caliza
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Sensación en boca ligeramente húmeda a cemento
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Sin notas fuertes a tierra, humo o metálicas
Ingredientes
100% tiza inglesa natural recolectada a mano
Proceso de limpieza
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Recolectado a mano en las colinas de Chiltern
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Lavado a mano y frotado suavemente con agua tibia
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Sumergido en agua hirviendo durante dos horas
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Secado al aire brevemente
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Deshidratado durante seis horas hasta que esté completamente crujiente
País de origen
Inglaterra
Orígenes de la arcilla tradicional
La tiza de Chiltern procede de un fondo marino prehistórico formado hace más de 90 millones de años. Recolectada en las colinas de Chiltern —un emblemático paisaje de tiza en el sur de Inglaterra—, esta tiza ha dado forma durante mucho tiempo a la geología, la ecología e incluso los mitos de la región. Aunque no tiene una historia profundamente documentada en la geofagia, su pureza y suavidad la han convertido en una favorita discreta entre los comedores de tierra modernos del Reino Unido que buscan algo limpio, local y suave. Puedes leer el blog completo aquí
Nota importante
Nuestros productos no están probados en laboratorio, ya que somos un negocio de aficionados y no promovemos el consumo de acuerdo con la legislación del Reino Unido sobre artículos no aptos para el consumo. Sin embargo, hemos realizado una prueba casera con la tiza de Chiltern Vale. Los resultados completos se pueden consultar en el blog.
Materiales + Cuidado
Consejos de almacenamiento
Para mantener sus arcillas y dulces frescos, crujientes y llenos de sabor, guárdelos siempre en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y de olores fuertes. La exposición al aire o la humedad puede alterar tanto la textura como el sabor.
Recomendamos encarecidamente utilizar nuestras cajas de almacenamiento, disponibles en la página web, diseñadas específicamente para proteger y organizar su colección de arcilla con facilidad.
Pautas de manipulación
- manos limpias y secas
Descargo de responsabilidad sobre la fragilidad
Todos los dulces de arcilla y los productos de terracota están hechos a mano y son naturalmente frágiles, lo que los hace susceptibles de romperse durante el envío.
Aunque ponemos mucho cuidado en empacar cada artículo de forma segura, pueden producirse pequeñas grietas, astillas o piezas desmenuzadas. Esto es una parte natural del trabajo con arcillas hechas a mano y no afecta el sabor o el disfrute.
Entrega + Devoluciones
Envío rastreado y confiable
Ofrecemos envío rápido y totalmente rastreado a través de Royal Mail para asegurar que su pedido llegue de forma segura y a tiempo.
Una vez que su pedido sea enviado, recibirá un número de seguimiento por correo electrónico para que pueda monitorear su recorrido en cada paso del camino.
Política de roturas
Nuestros dulces de arcilla son naturalmente delicados y hechos a mano, y a pesar de nuestros mejores esfuerzos para empacarlos de forma segura, se espera que ocurran algunas roturas durante el tránsito.
Los artículos rotos no son elegibles para reembolsos, ya que el sabor y el disfrute siguen siendo los mismos, incluso si el artículo llega en pedazos. Cada paquete incluye una cuchara de madera para ayudarle a disfrutar de las migas o el polvo con la misma facilidad.
Devoluciones y reembolsos
Debido a la naturaleza comestible y artesanal de nuestros productos, no aceptamos devoluciones ni ofrecemos reembolsos, a menos que:
- artículo incorrecto, o
- artículos faltantes.
En tales casos, envíenos un correo electrónico a info@earthycrunch.co.uk dentro de las 48 horas posteriores a la entrega, junto con pruebas fotográficas claras del problema.
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD
Los productos de Earthy Crunch UK están elaborados con arcilla natural y materiales de tiza, y están destinados únicamente para uso sensorial, de colección, para aficionados y para ASMR. No se venden como alimentos y no están certificados como aptos para el consumo humano según la normativa del Reino Unido.
Aunque las arcillas naturales tienen un significado histórico y cultural en varias partes del mundo, Earthy Crunch UK no promueve ni respalda el consumo de sus productos. Cualquier referencia a su uso tradicional o a pruebas caseras ocasionales es informal, se comparte solo por interés general y no constituye una prueba de seguridad, certificación o aprobación para el consumo.
Los clientes deben usar su propio criterio al manipular estos materiales y asegurarse de que se utilicen de manera adecuada. Cualquier interacción o uso se realiza bajo su propio riesgo. Earthy Crunch UK no hace ninguna afirmación sobre la idoneidad para el consumo o los beneficios para la salud y no acepta ninguna responsabilidad por los efectos adversos que puedan surgir del uso o la ingestión.
Todos los productos se manipulan y empaquetan en un entorno doméstico. Como materiales naturales, pueden presentarse variaciones en la textura, composición y origen.