Se ti è mai capitato di avere voglia di argilla, gesso o qualche altro snack croccante a base di terra, probabilmente ti sei chiesto se sia davvero sicuro. La risposta onesta è che dipende, e come la maggior parte delle cose che vale la pena fare, è meglio farlo con un po' di attenzione piuttosto che ciecamente.
Non vi dirò che l'argilla è un superfood, perché non lo è e non ho intenzione di sostenere una simile affermazione. Per me è una questione di consistenza, sapore e soddisfazione, non di mangiarne ciotate. La maggior parte delle volte la mastico, la sgranocchio e poi la sputo piuttosto che ingoiarne molto, e non supero mai i 100 grammi al giorno.
Ecco alcune cose che contano davvero se decidi di farlo:
Scegli una fonte affidabile. Non tutta l'argilla è uguale e alcuni terreni possono contenere metalli pesanti, sostanze chimiche o batteri che è meglio evitare. Acquista da rivenditori che vendono materiale testato e di grado alimentare e lascia stare la terra qualsiasi raccolta all'aperto.
Sappi cosa stai mangiando davvero. Un fornitore serio ti indicherà l'origine e ti dirà se è realmente sicuro da consumare. Se stai provando qualcosa di nuovo, chiedi.
Mantienila pulita. Conservala in un contenitore asciutto e ben chiuso, lontano da animali domestici e polvere. Se la prepari tu, applica le stesse norme igieniche di base che useresti per qualsiasi altra cosa che metti in bocca.
Fai moderazione. Io ne consumo piccole quantità e ne ingoio pochissimo, perché per me è una questione di esperienza, non di quantità.
Ascolta il tuo corpo. In caso di qualsiasi fastidio o disturbo digestivo, fai una pausa e, se il problema persiste, consulta un medico. La tolleranza varia da persona a persona.
Mangiare argilla non deve essere necessariamente spaventoso, se lo fai con un po' di rispetto e buon senso. Per me è un'esperienza da gustare con consapevolezza, non un pasto e certamente non qualcosa da esagerare. Se sei curioso, inizia con piccole quantità, acquista da una fonte affidabile e fai moderazione. Sgranocchia, ma fallo responsabilmente.
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Esclusione di responsabilità: I miei prodotti a base di argilla e gesso sono materiali naturali venduti esclusivamente per uso sensoriale, come hobby e per l'ASMR. Non sono certificati come di grado alimentare e qualsiasi consumo è una decisione personale da assumere interamente a proprio rischio. Questo articolo fornisce informazioni generali e non costituisce un consiglio medico.
2 commenti
Thank you for the information.
I love how settle this message was giving. I wish I had this when I started Bach crunching.
Keep up the good work.