I vostri dolcetti di argilla sono sicuri da mangiare?

Non posso dirvi che lo sono. I miei dolcetti di argilla sono realizzati con argille naturali e venduti come articoli sensoriali e per il tempo libero. Non sono certificati come alimentari, non sono integratori e non faccio alcuna dichiarazione sulla salute al riguardo.

Non farò finta di non sapere che molti di voi li mangiano. Molti dei miei clienti soffrono di pica o geofagia, e assaggiare o ingerire argilla ne fa parte. Siete adulti, ed è una decisione che spetta a voi. Ma è una decisione vostra, e un rischio vostro. Non posso garantire che qualsiasi cosa io venda sia adatta al consumo.

I vostri prodotti sono certificati come alimentari?

No. Nulla di ciò che vendo è prodotto o testato secondo gli standard per gli alimenti.

L'argilla naturale varia da fonte a fonte e da lotto a lotto, e può naturalmente contenere oligoelementi e metalli pesanti. È proprio per questa variabilità che non posso certificarne la sicurezza per il consumo.

L'argilla naturale può contenere vermi o parassiti?

Sì. L'argilla proviene dal terreno, quindi, nel suo stato grezzo, è stata esposta a tutto ciò che vive nel suolo.

Il calore fa la differenza. La tostatura e la cottura rendono l'argilla abbastanza calda da uccidere la maggior parte degli organismi, ed è uno dei motivi per cui molte argille tradizionali vengono preparate in questo modo. L'essiccazione da sola è un'altra storia. Elimina l'umidità, ma le uova di alcuni parassiti sono resistenti e possono sopravvivere a lungo in condizioni di secchezza. Quindi un'argilla che è stata solo essiccata al sole o all'aria comporta più rischi di una che è stata cotta o cotta al forno. Se volete sapere come è stata preparata un'argilla specifica, chiedetemi e vi dirò ciò che so.

Nulla di meno di un test di laboratorio in condizioni adatte agli alimenti può garantire l'assenza di rischi, e nessuno che vende argilla naturale può onestamente promettervi tale garanzia. Se questo vi preoccupa, non mangiatela.

Cuocere l'argilla in casa la rende più sicura?

Alcuni di voi cuociono o riscaldano l'argilla in casa come precauzione aggiuntiva, e questo aiuta a ridurre l'umidità e i microrganismi. Ciò che non fa è cambiare il contenuto minerale. Tutto ciò che è naturalmente presente nell'argilla, inclusi i metalli pesanti, rimane lì anche dopo la cottura. La cottura domestica non rende l'argilla adatta al consumo né priva di rischi.

Perché non incoraggiate il consumo di argilla se sapete che la gente lo fa?

Perché lo rispetto senza essere in una posizione tale da poterlo raccomandare. Ingerire argilla è una parte significativa della pica e della geofagia per molte persone, e non sono qui per giudicare. Ma sono una persona che gestisce una piccola attività artigianale, non un laboratorio alimentare, e non vi dirò che qualcosa è sicuro da mangiare quando non l'ho testato. Il mio compito è fornirvi informazioni oneste e lasciarvi decidere autonomamente.

A cosa servono i vostri dolcetti di argilla?

Per il gioco sensoriale e l'esplorazione, per la consistenza, la croccantezza e il profumo, e per l'intero rituale di cuocere, frantumare o preparare l'argilla. Alcuni clienti con pica li usano per assaggi controllati. Molte persone li apprezzano senza ingerirne affatto.

Chi dovrebbe evitare completamente di mangiare argilla?

Per favore, non mangiate argilla se:

• siete incinta o state cercando di concepire
• avete una patologia preesistente
• avete un sistema immunitario compromesso
• avete problemi digestivi o intestinali
• non siete sicuri o provate ansia al riguardo

Se non siete sicuri, non fatelo e parlatene prima con il vostro medico di base.

Le vostre argille contengono minerali o nutrienti?

Possono contenere oligoelementi, ma non testo il loro contenuto nutrizionale e non faccio dichiarazioni sulla salute. Per favore, non fate affidamento su di esse per esigenze dietetiche o mediche.

Fate test di laboratorio sulle vostre argille?

No. Non faccio test di laboratorio su nulla di ciò che vendo e non ho alcuna certificazione alimentare. Preferisco dirvelo chiaramente piuttosto che offrirvi rassicurazioni che non posso sostenere.

Da dove provengono le vostre argille?

Da piccoli fornitori e fonti tradizionali, spesso da regioni con una lunga storia di utilizzo dell'argilla. Ogni pagina prodotto riporta il paese di origine e il fornitore, laddove li conosco, così potete approfondire la provenienza e le tradizioni prima di decidere.

Ho ancora domande. Posso farvele?

Certamente. Se volete saperne di più su un prodotto, sulla sua provenienza, sulla sua consistenza o su come è stato preparato, contattatemi pure. Vi dirò ciò che so e vi dirò quando non lo so.

Esclusione di responsabilità

Le informazioni contenute in questa pagina sono di carattere generale e si basano sulle mie ricerche e sulla mia esperienza. Non costituiscono consigli medici e io non sono un medico né un nutrizionista. I miei prodotti non sono certificati come alimentari e sono venduti per collezionismo, artigianato o piacere sensoriale. Qualsiasi consumo è interamente una decisione personale e avviene interamente a vostro rischio. Non promuovo l'ingestione e non posso essere ritenuto responsabile per eventuali effetti avversi. Se avete preoccupazioni riguardo alla pica, alla geofagia o al consumo di materiali non alimentari, parlatene con il vostro medico di base o con un altro professionista sanitario qualificato.