Località: Pretoria, Sudafrica
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Nata a Pretoria, in Sudafrica, Ndivhu Crunchy Clay è nata da un autentico amore per l'argilla e dalla passione di condividere con gli altri le sue consistenze terrose. Attraverso anni di apprendimento e sperimentazione, Ndivhu ha sviluppato una gamma di argille naturali che esaltano sapori autentici, consistenze cremose e la confortante nostalgia della terra bagnata dalla pioggia.
Chi o cosa ispira la tua creatività nel mondo delle argille e delle consistenze?
In realtà, nessuno mi ispira in particolare. Ho semplicemente un profondo amore per l'argilla! Ho passato molto tempo ad imparare e sperimentare da sola per capire come mantenere e preparare i diversi tipi di argilla per ottenere i migliori risultati.
Puoi raccontarci della prima volta che hai scoperto di mangiare argilla, gesso o di averne sentito il desiderio?
È iniziato quando ero incinta del mio primogenito. Passavo sempre davanti ai venditori ambulanti che la vendevano e non avevo mai interesse. Poi, un giorno, ho semplicemente capito che era esattamente ciò che volevo. Ne ho comprato un po' e non mi ero mai sentita così felice! Mi ha aiutato moltissimo con i sintomi della gravidanza come la nausea e il vomito. Anche dopo la gravidanza, ho scoperto che mi piaceva ancora, quindi ho semplicemente continuato.
Qual è il tuo prodotto preferito e perché?
Sandy Brown è sicuramente il mio preferito. Adoro la sua nota terrosa e la sua cremosità. La consistenza esalta davvero quel profumo naturale di terra in una giornata di pioggia. Per me, è la cosa più vicina alla vera terra di formica che mangiavo nei villaggi quando tornavo a casa.
Se potessi descrivere il tuo crunch ideale in tre parole, quali sarebbero?
Terroso, vellutato, morbido con un ricco fango.
Qual è la consistenza che preferisci lavorare e mangiare!
Preferisco le consistenze morbide e semidure. In realtà ho i denti piuttosto sensibili, quindi i pezzi molto duri e croccanti non fanno per me. Anche se adoro il sapore e quel gusto cremoso e fangoso di "Choco", devo cercare di evitarlo la maggior parte del tempo a causa della durezza.
Quali sapori o note terrose desideri sempre?
Sandy Brown, ma penso che Soft Yellow stia diventando il mio desiderio quotidiano! Non mi sazia mai quel tipo specifico di pezzi terrosi, ma non voglio tradire il mio Sandy Brown. 🫣🤣
Puoi condividere un momento divertente o memorabile legato alla produzione dei tuoi prodotti?
Oh, 🫣 una volta stavo confezionando un pacco di Soft Yellow per un cliente. Era proprio l'ultima scorta che avevo. Ho finito per mangiarmi l'intero sacchetto mentre lavoravo! Ho dovuto contattare il cliente e rimborsarlo perché avevo letteralmente mangiato il suo ordine. 🙈😀
Se potessi inventare un nuovo sapore o consistenza di argilla, quale sarebbe?
Mi piacerebbe un pesco non aspro. Penso che molte persone evitino il pesco a causa dell'acidità, quindi creare una versione con un pesco duro e croccante sarebbe fantastico.
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