Scopri Ramya, Rose Clay
Località: Guntur, India
In attività dal: 2 anni (iniziata originariamente nel 2021, sospesa per un periodo dopo un cambio di sede)
Pagina in evidenza: Rose Clay
Biografia:
Ramya, la creatrice di Rose Clay, porta i ricchi sapori e le consistenze delle argille indiane a un pubblico più vasto. Ispirata ai propri desideri e al desiderio di condividere con il mondo le tradizionali prelibatezze terrose, si concentra su sapore, croccantezza e varietà, creando prodotti distintivi utilizzando polveri macinate a mano e una spiccata immaginazione.
Cosa ti ha ispirato a iniziare a creare le tue argille o prelibatezze commestibili?
Provando diverse argille indiane, ho pensato che ogni angolo del mondo dovesse poter apprezzare le nostre argille e prelibatezze, quindi ho avviato l'attività.
In quali prodotti ti specializzi e cosa ti distingue, secondo te?
Uso polveri macinate a mano per preparare le prelibatezze, un buon modo per preservare il sapore e offrire un gusto piacevole. Le mie black currants, purple logs, chikki ed ember pucks sono i prodotti più venduti.
Chi o cosa ispira la tua creatività nel mondo delle argille e delle consistenze?
Conosco i desideri delle persone affette da pica, perché ne faccio parte, quindi ho pensato di offrire buoni sapori, croccantezza e varietà per soddisfare i loro desideri in modo creativo.
Puoi raccontarci la prima volta in cui hai scoperto di mangiare argilla o gess, oppure quando hai iniziato a desiderarle?
Quando avevo 13 anni, ho iniziato a mangiare matite di ardesia.
Qual è il tuo prodotto preferito e perché?
Adoro la nakumatt rossa per la sua croccantezza e il suo sapore unico.
Se potessi descrivere la croccantezza ideale in tre parole, quali sarebbero?
Terrosa, friabile, non appiccicosa.
Qual è la consistenza che preferisci lavorare e mangiare?
Terrosa e croccante.
Quali sapori o note terrose desideri sempre?
Principalmente note terrose.
Puoi condividere un momento divertente o memorabile legato alla produzione dei tuoi prodotti?
Quando prepariamo le prelibatezze, i membri della nostra famiglia ci guardano come se fossimo matti.
Se potessi inventare un nuovo sapore o una nuova consistenza per l'argilla, quale sarebbe?
Un'argilla di colore rosato, non appiccicosa, terrosa e molto croccante.
Avvertenza: Questo testo è scritto a scopo informativo e per appassionati. I miei prodotti non sono certificati come alimentari e sono venduti per collezionismo, artigianato o piacere sensoriale. Qualsiasi consumo è esclusivamente una decisione personale e avviene interamente a proprio rischio. Non promuovo l'ingestione e non posso essere ritenuto responsabile per eventuali effetti avversi.
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