Texture - Lisse et Dense
Morsure crémeuse et dense sans poches d'air.
Cette texture est solide et uniforme lorsque l'on croque, offrant un craquement net et satisfaisant. La sensation en bouche est presque beurrée malgré la dureté, sans aucun grain. Se casse en douceur sans s'effriter et fond lentement avec une finition argileuse crémeuse.
Idéal pour les amateurs de textures soyeuses avec une morsure ferme et une sensation en bouche nette.
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