Biscuits Fumée Rouge - Friandises en argile pour le Pica/Géophagie

Aperçu du produit

Les biscuits Red Smoke sont un mélange audacieux et ardent de certaines des argiles les plus emblématiques de l'Inde : Dryfruit, Magmitti, Nakumatt mi-torréfiée et un riche Khadi rouge. Ces argiles sont superposées en morceaux rustiques en forme de biscuits qui offrent profondeur, intensité et une pure satisfaction terreuse. Chaque pièce est confectionnée avec des couches alternées de Black Candy et de Red Candy, créant une expérience visuellement saisissante et pleine de saveurs qui se révèle à chaque bouchée.

Texture et croquant

Ces biscuits offrent une texture moyennement dure qui se désagrège en une consistance friable et poudreuse. Les couches noires procurent un léger croquant, tandis que les couches rouges s'adoucissent rapidement, créant une texture équilibrée qui est lisse plutôt que granuleuse. Attendez-vous à un fini propre et poudré, sans aucune adhérence, juste un émiettement satisfaisant et contrôlé.

Goût et arôme

Profonds, fumés et riches en minéraux, les biscuits Red Smoke mettent l'accent sur des notes de charbon de bois, de cendre et d'argile métallique. Il y a une nette nuance de pétrole associée à l'odeur incomparable de la terre végétale rouge et de la pluie tombant sur un sol chaud. La saveur est audacieuse mais équilibrée, offrant à la fois une intensité torréfiée et une chaleur terreuse.

Expérience Argile

C'est une expérience argileuse corsée — superposée, expressive et profondément ancrante. Le contraste entre les argiles noires fumées et les argiles rouges veloutées rend chaque bouchée intéressante, en faisant un favori pour ceux qui apprécient les profils de saveurs complexes et un croquant moyen. C'est riche sans être accablant, et doux sans perdre de caractère.

Pour ceux qui apprécient ce profil fumé et torréfié, les Ember Pucks sont une excellente alternative. Ils offrent une expérience argileuse tout aussi audacieuse et torréfiée, avec leur propre interprétation de l'intensité terreuse profonde et du croquant satisfaisant.

Caractéristiques principales

• Composition d'argile superposée Black Candy et Red Candy
• Croquant moyen avec une désintégration douce et friable
• Notes de saveur fumées, métalliques et pétrolées
• Pas de collant ou de gommeux
• Formes rustiques faites à la main avec une variation naturelle
• Inspiré des argiles torréfiées traditionnelles indiennes

Détails du produit

• Taille : Petites formes de biscuits ronds, carrés ou rectangulaires (faits à la main ; légère variation attendue)
• Poids : Environ 100g par paquet
• Forme : Palets ronds, carrés ou rectangulaires superposés
• Couleur : Rouges profonds avec des tons brun-noirâtre et gris ardoise
• Texture : Moyennement dure ; friable et poussiéreuse avec une légère granulosité
• Facteur de croquant : 3 – croquant moyen, satisfaisant et terreux
• Profil gustatif : Notes fumées, de charbon de bois, métalliques avec une nuance de pétrole et une terre végétale rouge terreuse
• Ingrédients : Argile Dryfruit en poudre, Nakumatt mi-torréfié, Khadi rouge, Poussière d'ardoise rouge
• Pays d'origine : Inde
• Fournisseur : Hari
• Origines de l'argile traditionnelle : Inspiré des argiles torréfiées et riches en minéraux du nord de l'Inde, en particulier le Khadi rouge et le Nakumatt, traditionnellement appréciés pour leur profondeur de saveur, leur arôme terreux et leur texture satisfaisante.

Avertissement

Les produits Earthy Crunch UK sont fabriqués à partir d'argiles naturelles et sont destinés à être dégustés par les amateurs. Bien que nos produits soient conçus pour la dégustation, ils ne sont pas certifiés de qualité alimentaire et toute consommation est entreprise à vos propres risques. Nous n'assumons aucune responsabilité pour les effets indésirables résultant de l'ingestion. À consommer de manière responsable.