Lernen Sie die Macherin kennen: La Sobrina

Lernen Sie Lili, La Sobrina, kennen

Standort: Ciudad Juárez, Chihuahua & Guanajuato, Mexiko
Verkauft seit: 2 Jahren, 2024
Feature-Seite: La Sobrina, artesanías de barro

Bio:
Lili, bekannt als La Sobrina, ist eine Tonkünstlerin, die in einer generationenübergreifenden Familientradition der Töpferei verwurzelt ist. Sie ist zwischen Ciudad Juárez und Guanajuato ansässig und kreiert 100 % natürliche, handgefertigte Ton-Leckerbissen, inspiriert von Kundengeschichten, traditionellen Techniken und einer tiefen Verbundenheit zur Erde.

Was hat dich dazu inspiriert, deine Ton- oder essbaren Leckerbissen zu kreieren? / ¿Qué te inspiró a empezar a crear tus arcillas o golosinas comestibles?
Meine Kunden und ihre Geschichten haben mich inspiriert. Als ich anfing zu verkaufen, machte ich es mir zur Aufgabe, mit einigen meiner Kunden zu sprechen, die mir von ihren Erfahrungen erzählten, und das motivierte mich, Leckerbissen speziell für meine Kunden in Ciudad Juárez zu kreieren.

Mis clientes y sus historias. Cuando empecé a vender me di a la tarea de conversar con algunos clientes que me contaban su experiencia y eso me impulsó y motivó a crear golosinas especialmente para mis clientes de Ciudad Juárez.

Wie hast du von essbarem Ton oder Geophagie erfahren? / ¿Cómo descubriste la arcilla comestible o geofagia?
Ich habe einen Onkel, der Tonfiguren herstellt, aber davor wussten wir nicht, dass er essbar ist. Ich bin mit Ton und Töpferscheiben aufgewachsen und habe tatsächlich im Schlamm gespielt; meine Onkel, bis zurück zu meinem Großvater, sind Töpfer. Als ich selbst anfing, mit Ton zu arbeiten, besuchte ich mehrere Keramikkurse, bei denen ich lernte, wie man von Grund auf Formen anfertigt, sowie Texturen, Farben und Tonreaktionen. Ich las auch mehrere Bücher über Ton und Pica, darunter auch über die heilenden Eigenschaften von Ton.

Tengo un tío que realiza la figura, pero antes no sabíamos que era comestible. Crecí entre arcilla y tornos, jugaba de hecho entre el barro; mis tíos, desde mi abuelo, son alfareros. Cuando empecé a trabajar la arcilla tomé varios cursos de cerámica donde aprendí a hacer un molde desde cero, texturas, colores y reacciones de la arcilla. Me puse a leer varios libros sobre arcilla y el trastorno pica, entre ellos, virtudes curativas de la arcilla.

Wie lange verkaufst du schon und wie begann deine Reise? / ¿Cuánto tiempo llevas vendiendo y cómo empezó tu trayectoria?
Ich verkaufe schon seit kurzer Zeit, ungefähr anderthalb Jahre. Ich begann damit, meinen Onkel zu bewerben, und dann fing ich an, selbst zu verkaufen.

Tengo poco vendiendo, aproximadamente un año y medio. Empecé promocionando a mi tío y después empecé a vender yo.

Wo hast du deinen Sitz? / ¿Dónde resides?
Ciudad Juárez, Chihuahua, Mexiko.

Beeinflusst dein Standort deine Produkte? / ¿Influye tu ubicación en tus productos?
Ja, denn alles kommt für mich aus Guanajuato. Wenn ich leichteren Zugang zu anderen Ressourcen hätte, könnten wir noch mehr machen und uns weiter verbessern, aber selbst so kreieren wir großartige Dinge.

Sí, porque todo me llega desde Guanajuato. Si tuviera acceso más fácil a otros recursos, podríamos hacer y mejorar aún más; aun así, hacemos grandes cosas.

Wie würdest du deine Texturen und Geschmäcker beschreiben? / ¿Cómo describirías tus texturas y sabores característicos?
Sie sind einzigartig. Ich kann den Unterschied zwischen gutem natürlichem Ton und einem, der es nicht ist, erkennen. Unsere Texturen variieren: weich für diejenigen mit empfindlichen Zähnen, knusprig und alles dazwischen. Wir arbeiten mit Terrón, rohem Ton, Kreide, Kaolin und gebranntem Ton.

Son únicos. Sé distinguir entre una buena arcilla natural y una que no lo es. Nuestras texturas varían: suaves para quienes tienen dientes sensibles, crujientes y término medio. Trabajamos el terrón, barro crudo, tizas, caolín y barro horneado.

Was unterscheidet deinen Ton von anderen auf dem Markt? / ¿Qué diferencia a tus arcillas de otras del mercado?
Was uns unterscheidet, ist, dass wir genau wissen, woher unser Produkt kommt und wo es abgebaut wird, was unseren Kunden mehr Vertrauen gibt und ein 100 % natürliches, hochwertiges Produkt gewährleistet.

Nos diferenciamos porque sabemos exactamente de dónde proviene nuestro producto y de dónde es extraído, para más seguridad de nuestros clientes, creando así confianza y un producto de calidad 100% natural.

Welches ist dein Lieblingsprodukt und warum? / ¿Cuál es tu producto favorito y por qué?
Ich selbst habe keine Pica, aber ich kann ein natürliches Mineral von einem, das es nicht ist, unterscheiden. Mein Favorit sowohl in Textur als auch in Geschmack ist Cremino Kaolin, wegen seines ansprechenden Aussehens, Geschmacks und seiner Textur.

Yo no soy pica, pero sé identificar un mineral natural de otro que no lo es; por eso mi producto favorito en textura y sabor es el caolín Cremino, por su estética, sabor y textura.

Kannst du deinen Prozess beschreiben, von der Beschaffung bis zur Zubereitung? / ¿Puedes describir tu proceso, desde la obtención hasta la preparación de tus arcillas?
Wir erhalten natürliche Ressourcen aus den Minen in Guanajuato, Mexiko. Sie kommen als große Steine an, die wir in kleinere Stücke brechen und dann mit einer für Ton konzipierten Mühle mahlen. Die Mühle erzeugt verschiedene Texturen: grob, fein und mittel, je nach Kreation. Wir fügen nur Wasser hinzu, um zu beginnen, den Ton zu formen und ihn in verschiedene Arten von Leckerbissen zu verarbeiten. Sobald die Kreationen fertig sind, werden sie an der Sonne natürlich getrocknet. Dann werden sie je nach Art des Leckerbisses überzogen, erneut getrocknet und nach Fertigstellung verpackt und an den Kunden versandt.

Nosotros recibimos el recurso natural de las minas de Guanajuato, México. Nos llega en piedras grandes y las quebramos en piedras pequeñas; después las molemos en un molino hecho para arcillas. Nuestro molino muele en diferentes texturas: grano grande, fino y medio, según la creación a realizar. Solo se le pone agua a nuestra arcilla para poder empezar a moldear y trabajarla de acuerdo a los diferentes tipos de golosinas. Una vez terminada la creación, la dejamos secar naturalmente al sol; después se cubre con una textura según el tipo de creación, se vuelve a poner al sol, y una vez lista se empaca y queda lista para el cliente.

Was war deine größte Herausforderung bei der Führung deines Unternehmens? / ¿Cuál ha sido el mayor reto al dirigir tu negocio?
Täglichen Herausforderungen begegnen, eine strategische Richtung festlegen und Probleme lösen. Ich bewerbe mich über soziale Medien, und manchmal ist es schwierig, mit negativen Kommentaren umzugehen. Trotzdem bleibe ich positiv und optimistisch, tue immer mein Bestes und verbessere mich jeden Tag.

Enfrentar la complejidad diaria, definir el rumbo estratégico y resolver problemas. Me promociono por redes sociales y a veces es complejo lidiar con comentarios destructivos; aun así me mantengo positiva y optimista, haciendo siempre un buen trabajo y mejorando cada día.

Was war dein bisher stolzester Moment? / ¿Cuál ha sido tu momento de mayor orgullo hasta ahora?
Einen eigenen kleinen Laden und ein Unternehmen zu haben und die Anerkennung von Kunden, die mich wirklich kennen.

Tener un pequeño local, un negocio, y el reconocimiento de mis clientes, que son quienes me conocen.

Wie möchtest du, dass sich Kunden fühlen, wenn sie deine Produkte erhalten? / ¿Cómo quieres que se sientan los clientes al recibir tus productos?
Zufrieden, in dem Wissen, dass sie ein handgefertigtes, 100 % natürliches Produkt erhalten, das verantwortungsvoll, mit Liebe und vor allem mit Ehrlichkeit hergestellt wurde.

Satisfechos, ya que están recibiendo un producto artesanal de calidad 100% natural, hecho con responsabilidad, con mucho amor, pero sobre todo con honestidad.

Was würdest du zu jemandem sagen, der neu im Bereich essbarer Tone ist? / ¿Qué le dirías a alguien que no conoce la arcilla comestible y quiere probarla por primera vez?
Es verantwortungsvoll zu verzehren.

Que la consuma con responsabilidad.

Was hoffst du für die Zukunft deiner Marke? / ¿Qué esperas para el futuro de tu marca?
Zu wachsen, während wir saubere Produkte von Mutter Erde mit authentischen Geschmäckern kreieren, anerkannt zu werden und weiterzuarbeiten, nicht nur mit unseren Händen, sondern auch mit unseren Herzen, mit Liebe für all unsere Kunden.

Crecer creando un producto limpio de la tierra madre, con sabores auténticos, ser reconocidos, ya que no solo trabajamos con las manos sino también con el corazón, con mucho amor para todos nuestros clientes.

Haftungsausschluss: Dies ist zu Informations- und Hobbyzwecken verfasst. Meine Produkte sind nicht als lebensmittelecht zertifiziert und werden zum Sammeln, Basteln oder für sensorischen Genuss verkauft. Jeglicher Verzehr ist eine rein persönliche Entscheidung und erfolgt ausschließlich auf eigenes Risiko. Ich bewerbe keinen Verzehr und kann nicht für etwaige Nebenwirkungen haftbar gemacht werden.