Lateinamerika
Lateinamerika, insbesondere Mexiko, bietet eine reiche Tradition erdgebundener Materialien, die sowohl für Kunstwerke als auch zum Verzehr verwendet werden. Mexikanische Terrakottaerde, die häufig für traditionelle Töpfe, Figuren und Kochgeschirr verwendet wird, ist für ihren kräftigen rötlichen Farbton und ihr tiefes, sonnengetrocknetes Aroma bekannt. Einige Sorten von Barro (spanisch für „Ton“) sind von Natur aus erdig und leicht körnig und werden gelegentlich bei Geophagie verzehrt. Sie bieten einen warmen, mineralischen Geschmack mit dem rustikalen Charakter von gebackenem Erdreich. Diese Tone behalten aufgrund traditioneller Brennmethoden im offenen Graben oder mit Holzfeuerung oft den Duft von Feuer oder Rauch. In Regionen wie Oaxaca und Chiapas findet man auch natürliche graue und rote Tone, die manchmal zeremoniellem Gebrauch dienen oder wegen ihrer erdigen, erdenden Textur verzehrt werden. Diese Tone spiegeln die vulkanischen und mineralstoffreichen Böden Mittel- und Südamerikas wider und tragen die jahrhundertelange Tradition indigener Handwerkskunst und kultureller Verehrung in sich.
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