Textur – geschichtet / blättrige Splitter
Löst sich in Plättchen mit knackigen Brechgeräuschen
Geschichtete Texturen brechen in dünnen, übereinanderliegenden Abschnitten und blättern beim Hineinbeißen oft ab. Dadurch entsteht ein mehrstufiges Knacken, bei dem jeder Bissen leise knackt und wie eine Waffel bricht. Wird oft mit natürlichem Schiefer oder verwitterter Kreide in Verbindung gebracht.
Ideal für alle, die ein haptisches, sich entfaltendes Knacken mit optischem Genuss genießen.
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