Mød skaberen: La Sobrina

Mød Lili, La Sobrina

Lokation: Ciudad Juárez, Chihuahua & Guanajuato, Mexico
Sælger siden: 2 år, 2024
Udvalgt side: La Sobrina, artesanías de barro

Bio:
Lili, kendt som La Sobrina, er en lerhåndværker med rødder i en generationel familietradition for keramik. Hun er baseret mellem Ciudad Juárez og Guanajuato, hvor hun skaber 100 % naturlige, håndlavede ler-godbidder inspireret af kundernes historier, traditionelle teknikker og en dyb forbindelse til jorden.

Hvad inspirerede dig til at begynde at skabe dine ler-godbidder? / ¿Qué te inspiró a empezar a crear tus arcillas o golosinas comestibles?
Mine kunder og deres historier inspirerede mig. Da jeg begyndte at sælge, gjorde jeg det til en vane at tale med nogle af mine kunder, som delte deres erfaringer, og det motiverede mig til at skabe godbidder specielt til mine kunder i Ciudad Juárez.

Mis clientes y sus historias. Cuando empecé a vender me di a la tarea de conversar con algunos clientes que me contaban su experiencia, y eso me impulsó y motivó a crear golosinas especialmente para mis clientes de Ciudad Juárez.

Hvordan opdagede du spiselig ler eller geofagi? / ¿Cómo descubriste la arcilla comestible o geofagia?
Jeg har en onkel, der laver lerfigurer, men før det vidste vi ikke, at det var spiseligt. Jeg voksede op blandt ler og drejeskiver og legede i mudderet. Mine onkler, helt tilbage til min bedstefar, er pottemagere. Da jeg selv begyndte at arbejde med ler, tog jeg flere keramikkurser, hvor jeg lærte at lave forme fra bunden, teknikker, farver og lerreaktioner. Jeg læste også flere bøger om ler og pica, herunder lerets helende egenskaber.

Tengo un tío que realiza la figura, pero antes no sabíamos que era comestible. Crecí entre arcilla y tornos, jugaba de hecho entre el barro; mis tíos, desde mi abuelo, son alfareros. Cuando empecé a trabajar la arcilla tomé varios cursos de cerámica donde aprendí a hacer un molde desde cero, texturas, colores y reacciones de la arcilla. Me puse a leer varios libros sobre arcilla y el trastorno pica, entre ellos, virtudes curativas de la arcilla.

Hvor længe har du solgt, og hvordan begyndte din rejse? / ¿Cuánto tiempo llevas vendiendo y cómo empezó tu trayectoria?
Jeg har solgt i kort tid, cirka et halvt år. Jeg startede med at promovere min onkel, og derefter begyndte jeg selv at sælge.

Tengo poco vendiendo, aproximadamente un año y medio. Empecé promocionando a mi tío y después empecé a vender yo.

Hvor er du baseret? / ¿Dónde resides?
Ciudad Juárez, Chihuahua, Mexico.

Påvirker din placering dine produkter? / ¿Influye tu ubicación en tus productos?
Ja, fordi alt kommer til mig fra Guanajuato. Hvis jeg havde nemmere adgang til andre ressourcer, kunne vi gøre endnu mere og forbedre os yderligere, men selvfølgelig skaber vi stadig fantastiske ting.

Sí, porque todo me llega desde Guanajuato. Si tuviera acceso más fácil a otros recursos, podríamos hacer y mejorar aún más; aun así, hacemos grandes cosas.

Hvordan vil du beskrive dine teksturer og smage? / ¿Cómo describirías tus texturas y sabores característicos?
De er unikke. Jeg kan mærke forskellen på godt, naturligt ler og ler, der ikke er det. Vores teksturer varierer: bløde til dem med følsomme tænder, sprøde og alt derimellem. Vi arbejder med terrón, råt ler, kridt, kaolin og brændt ler.

Son únicos. Sé distinguir entre una buena arcilla natural y una que no lo es. Nuestras texturas varían: suaves para quienes tienen dientes sensibles, crujientes y término medio. Trabajamos el terrón, barro crudo, tizas, caolín y barro horneado.

Hvad adskiller dit ler fra andre på markedet? / ¿Qué diferencia a tus arcillas de otras del mercado?
Det, der adskiller os, er, at vi ved præcis, hvor vores produkt kommer fra, og hvor det udvindes, hvilket giver vores kunder større tryghed og sikrer et 100 % naturligt produkt af høj kvalitet.

Nos diferenciamos porque sabemos exactamente de dónde proviene nuestro producto y de dónde es extraído, para más seguridad de nuestros clientes, creando así confianza y un producto de calidad 100% natural.

Hvilket er dit yndlingsprodukt, og hvorfor? / ¿Cuál es tu producto favorito y por qué?
Jeg har ikke selv pica, men jeg kan identificere et naturligt mineral fra et, der ikke er det. Min favorit i både tekstur og smag er Cremino kaolin på grund af dets tiltalende udseende, smag og tekstur.

Yo no soy pica, pero sé identificar un mineral natural de otro que no lo es; por eso mi producto favorito en textura y sabor es el caolín Cremino, por su estética, sabor y textura.

Kan du beskrive din proces, fra indkøb til forberedelse? / ¿Puedes describir tu proceso, desde la obtención hasta la preparación de tus arcillas?
Vi modtager naturlige ressourcer fra minerne i Guanajuato, Mexico. De ankommer som store sten, som vi knuser til mindre stykker og derefter maler ved hjælp af en mølle, der er designet til ler. Møllen producerer forskellige teksturer: grov, fin og medium, afhængigt af skabelsen. Vi tilsætter kun vand for at begynde at forme og bearbejde leret til forskellige typer godbidder. Når de er færdige, får skabelserne lov til at tørre naturligt i solen. Derefter bliver de dækket afhængigt af godbidtypen, tørret igen, og når de er klar, bliver de pakket og sendt til kunden.

Nosotros recibimos el recurso natural de las minas de Guanajuato, México. Nos llega en piedras grandes y las quebramos en piedras pequeñas; después las molemos en un molino hecho para arcillas. Nuestro molino muele en diferentes texturas: grano grande, fino y medio, según la creación a realizar. Solo se le pone agua a nuestra arcilla para poder empezar a moldear y trabajarla de acuerdo a los diferentes tipos de golosinas. Una vez terminada la creación, la dejamos secar naturalmente al sol; después se cubre con una textura según el tipo de creación, se vuelve a poner al sol, y una vez lista se empaca y queda lista para el cliente.

Hvad har været din største udfordring ved at drive din virksomhed? / ¿Cuál ha sido el mayor reto al dirigir tu negocio?
At stå over for daglige udfordringer, definere en strategisk retning og løse problemer. Jeg promoverer mig selv via sociale medier, og nogle gange er det svært at håndtere negative kommentarer. Alligevel forbliver jeg positiv og optimistisk, altid gør mit bedste og forbedrer mig hver dag.

Enfrentar la complejidad diaria, definir el rumbo estratégico y resolver problemas. Me promociono por redes sociales y a veces es complejo lidiar con comentarios destructivos; aun así me mantengo positiva y optimista, haciendo siempre un buen trabajo y mejorando cada día.

Hvad har været dit stoltigste øjeblik indtil videre? / ¿Cuál ha sido tu momento de mayor orgullo hasta ahora?
At have min egen lille butik og virksomhed, og anerkendelsen fra kunder, der virkelig kender mig.

Tener un pequeño local, un negocio, y el reconocimiento de mis clientes, que son quienes me conocen.

Hvordan vil du have, at kunderne føler sig, når de modtager dine produkter? / ¿Cómo quieres que se sientan los clientes al recibir tus productos?
Tilfredse, velvidende at de modtager et håndlavet, 100 % naturligt produkt, der er fremstillet ansvarligt, med kærlighed og først og fremmest ærlighed.

Satisfechos, ya que están recibiendo un producto artesanal de calidad 100% natural, hecho con responsabilidad, con mucho amor, pero sobre todo con honestidad.

Hvad ville du sige til en, der er ny til spiselig ler? / ¿Qué le dirías a alguien que no conoce la arcilla comestible y quiere probarla por primera vez?
At indtage det ansvarligt.

Que la consuma con responsabilidad.

Hvad håber du på for din brands fremtid? / ¿Qué esperas para el futuro de tu marca?
At vokse, mens vi skaber rene produkter fra Moder Jord med autentiske smage, at blive anerkendt, og at fortsætte med at arbejde ikke kun med vores hænder, men også med vores hjerter, med kærlighed til alle vores kunder.

Crecer creando un producto limpio de la tierra madre, con sabores auténticos, ser reconocidos, ya que no solo trabajamos con las manos sino también con el corazón, con mucho amor para todos nuestros clientes.

Ansvarsfraskrivelse: Dette er skrevet til informations- og hobbyformål. Mine produkter er ikke certificeret som fødevaresikre og sælges til samling, håndværk eller sensorisk nydelse. Enhver indtagelse er udelukkende en personlig beslutning og sker udelukkende på eget ansvar. Jeg fremmer ikke indtagelse og kan ikke holdes ansvarlig for nogen ugunstige virkninger.