For alle, der har mistet en aften til Sams videoer på TikTok eller Facebook, ved du allerede, hvorfor jeg ville have hendes ler på mine hylder. Det rene knæk fra et sort skær. Det langsomme, fugtige sammenfald af et hjerte. Måden, hun fortæller dig præcis, hvilken skråning hvert enkelt kom fra. Det er meget svært at se på uden at få lyst til at prøve det selv.
Så her er det, jeg har ønsket at sige ordentligt i et stykke tid. Earthy Crunch UK er den eksklusive europæiske forhandler af Taste Montana. Hvis du er i Storbritannien eller andre steder i Europa, og du vil have hendes hjerteformede godbidder, hendes håndgravne jord eller hendes ler, er jeg det eneste sted, du kan få dem.
Du finder dem ikke på Amazon. Du finder dem heller ikke på en tilfældig markedspladsannonce med et lånt billede.
Og ærligt, så er det ret bevidst.
Hvorfor jeg kun køber dem direkte fra Sam
Taste Montana er Samantha Hokulani, og hver eneste ler og jord i sortimentet er gravet ud af hende, i hånden, på tværs af Montana. Yellowstone-regionen, Missouri River Breaks, sorte skiferformationer, den enkelte regnvåde banke, hun bevidst er vendt tilbage til under en storm. Intet købes i store partier fra et stenbrud og får et nyt brand.
Det betyder også, at det er små partier og sæsonbestemt. Når vinteren lukker adgangen til nogle af hendes steder, stopper visse ler simpelthen indtil foråret. Det er ikke en markedsføringslinje om "limited editions", det er bare det, der sker, når én kvinde graver det ud af jorden selv.
At købe fra én kilde betyder, at jeg ved, hvor hvert parti er kommet fra: fra Sam til mig, fra mig til dig. Det krydser Atlanten i partier, jeg genemballerer det derhjemme, og nogle af hjertene ankommer kun i enkelte stykker. Hvis noget, du så i en video, er udsolgt, så er det derfor. Jeg vil hellere fortælle dig det, end at fylde sortimentet ud med lignende produkter.
Én ting, jeg altid vil være helt ærlig om. Intet af dette er laboratoriecertificeret. Taste Montana-sortimentet er testet af fællesskabet og testet derhjemme, hvilket betyder, at det er blevet knust af mig og af folk i fællesskabet, ikke kørt gennem et laboratorium. Du fortjener at vide det, før du køber, ikke efter.
Hjertene, som alle spørger om
Hjertene er det, de fleste af jer skriver til mig om, så de bliver solgt først. Hvert enkelt er håndpresset af Sam fra hendes egne ler og vejer op til omkring 60 g. De bevarer karakteren af det ler, de er lavet af, men biddet er blødere end en rå klump, og de smelter ned i stedet for at splintre. De fleste ligger på omkring 2 på min knus-skala, hvilket for mig gør dem til den langsomme, sæt-dig-ned-med-en-kop-te-mulighed snarere end det store ASMR-knæk.
Montana Sunset Kisses. To af hendes ler i ét hjerte, Montana Red og Yellowstone presset sammen. Et blødt medium knæk (en 3, så en anelse fastere end de andre), der bliver til en cremet, jordagtig smeltning med kun små kridtgrus tilbage. Smagen er ordentligt mudret: fugtig jord, regnvandets mineraler, en ristet-jord-note og den petrichor-duft, du får, når det regner for første gang efter en tørkeperiode. Hvis du kun kan vælge ét hjerte, ville jeg starte her.
Ginger Snaps. Intet at gøre med kagen, før nogen spørger. Denne er sprød og smuldrende, og den er ekstremt fugtig. Tænk skovbunden efter en uge med regn: våd jord, mudder, dyb jordagtighed. Det er en af mine personlige favoritter og normalt et af de hjerter, der er bedst lageret, hvilket i sig selv er en sjælden fornøjelse.
Montana Smoke Kisses. Smuldrende, med en let røgfyldt tone gennem det og en svag naturlig sødme, der bliver cremet, når det nedbrydes. Det er den mildeste af dem alle og en god, hvis du ikke er sikker på, hvordan du har det med de tungere mudrede profiler endnu.
Yellow Panda Kisses. Cremet, let røgfyldt, med svage petroltoner. Hvis du allerede elsker Yellowstone eller Montana Enchantress og den let olierede mineralting, de gør, så er dette den samme familie i hjerteform.
Garnet Kisses. Smuldrende og meget meget jord-efter-regn. Våd jord, rent mudder, stærk petrichor. Ingen subtilitet her overhovedet, hvilket er præcis grunden til, at nogle af jer elsker det.
De rå ler og jordtyper
Hvis hjertene er den langsomme mulighed, er de rå ler, hvor teksturudvalget virkelig åbner sig. Samme indsamler, vildt forskellige resultater afhængigt af, hvor hun gravede.
Montana Red. Bestselleren, og med god grund. Uregelmæssige klumper og grus, der giver et blødt knæk, og derefter smelter væk som chokolade. Regnvåd overjord, mineralrig jord og en subtil petrol-undertone nedenunder. Det kommer som Regular, som er frisk gravet og let fugtigt, eller Extra Damp, som Sam indsamlede under en regnbyge, og ankommer vådere, klumpet og meget mere mudret. Begge er værd at prøve side om side mindst én gang.
Yellowstone. Senapsgule klumper fra omkring Yellowstone National Park. Blød, let sandet og cremet uden grus, med mudret overjord, petrichor og et hvisken af petrol til sidst. Det er bedst at holde det lidt fugtigt, så det sendes i en genanvendelig plastbeholder. Jeg elsker det ikke, givet hvor hårdt jeg arbejder for at holde plastik væk fra alt andet, men en udtørret Yellowstone er ikke det værd.
Montana Midnight. Du kender det måske under dets gamle navn, Montana Coal. Det er et sort skiferler, ikke faktisk kul, selvom det ser ud som om, du har plyndret en pejs. Tætte, matte, kantede skær, der knækker rent uden støv eller klistrethed, og derefter en let sur, sprød eftersmag, der slutter på noget, der minder om citron. Fugt det, og det bliver til grød.
Old Ferry Ember. Tidligere Red Brick Dirt, fra Missouri River Breaks. Det er den hårde: en 5-er på min skala, kun flager og tynde lagdelte plader i en dyb gløderød. Pas på dine fyldninger. På trods af alt det knæk, er smagen overraskende mild, mild terrakotta og solbagt jord snarere end tungt mudder, og det blødgøres til en glat grød, når det er fugtigt. Jeg har allerede skrevet et helt opslag om, hvorfor denne betyder så meget for mig, hvis du vil have den længere historie.
Copper Hill. Sam beskriver dette som at nedbrydes næsten som kinetisk sand, og hun har ret. Fugtigt, sandet og blødt, med frisk gravet mudderjord og den enkelte tilfældige hidskud af benzin. Det sælges usievet, så den enkelte rod eller stilk er en del af handlen.
Montana Enchantress. For petrol-elskere. Diesel, fugtige mineraler og våd sten, med et let voksagtigt knæk, der smelter ned blødt. Lys grå til kulgrå, og virkelig anderledes end alt andet, jeg har på lager.
Hvor jeg ville starte
Hvis du er kommet her direkte fra en af hendes videoer og ikke ved, hvor du skal starte, så vælg ét hjerte og ét råt ler, så du kan mærke forskellen mellem de to. Montana Sunset Kisses og Montana Red er en god kombination, fordi hjertet bogstaveligt talt er lavet af leret. De fleste af de rå ler kommer også i prøvestørrelser, hvilket er det, de fleste af jer alligevel køber.
Jeg vil virkelig gerne vide, hvilken af Sams videoer, der sendte dig min vej. Skriv det i kommentarerne eller tag mig, for jeg ser dem også.
Tak x
Ansvarsfraskrivelse
Dette er skrevet til informations- og hobbyformål. Mine produkter er ikke certificeret fødevarekvalitet og sælges til samling, håndværk eller sensorisk nydelse. Enhver indtagelse er udelukkende en personlig beslutning og udelukkende på egen risiko. Jeg fremmer ikke indtagelse og kan ikke holdes ansvarlig for nogen ugunstige virkninger.
0 kommentarer